Crepe de arroz com ganache e morangos

1 caixas de morango

1 barras de chocolate meio amargo

1 caixinhas de creme de leite

1 xícara Arroz Branco Chinês Cozido

3 colheres de farinha de trigo

1 ½ Leite

4 Ovos

Em uma tigela de vidro, despejar o chocolate picado e o creme de leite e colocar no microondas por 1 minuto. Mexer bem para derreter. Reservar.

No liquidificador, colocar os ovos, arroz, leite bater bem e dar o ponto com a farinha.

Em seguida, untar uma frigideira ante aderente e despejar um pouco da massa, girando a frigideira para a massa correr para todos os cantos. Cozinhar os dois lados. Retirar, reservar e fazer isso até acabar a massas.

Rechear com os morangos fatiados e o chocolate. Pode ser substituído e morango por outras frutas como, banana, kiwi, mação etc.